SILVANER, Kabinett, trocken

SILVANER, Kabinett, trocken

Die international bekannteste Rebsorte unserer fränkischen Heimat ist der Silvaner.
1665 brachte Abt Alberich Degen die Silvanerrebe von Österreich nach Franken und baut die widerstandsfähige Rebe erfolgreich an – eine Erfolgsgeschichte, die bis in die Gegenwart andauert.
Heute ist Franken das Anbaugebiet mit dem höchsten Silvaner-Anteil in ganz Deutschland.
Die fränkische Vorzeigerebsorte glänzt mit einer milden Säure und einer leicht fruchtigen, erdig-mineralischen Note.
Der zarte Duft unseres Silvaner Kabinett erinnert an Auenland-Wiesenkräuter, Stachelbeeren und frisches Heu.
Der Silvaner passt perfekt zur fränkischen Brotzeit mit verschiedenen Wurst- bzw. Schinkenspezialitäten und natürlich auch zu leichten Rindfleischgerichten aller Art.

Alkoholgehalt: 12,00 % vol.; Jahrgang: 2019; Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: A. & E. Rippstein, Mathias Rippstein, Sandgasse 26, 97522 Sand am Main